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그저 알뜰히 살림 장만 하랴 뭐 하랴, 일에만 억매여 지낸 우리 토맥군과 집안일에 허덕이던 사랑스런 내 자신을 위해 저번 주말은 런던으로 고고고고!!

마침 전에 함께 살던 토맥친구도 런던에 또 다른 친구를 보러 간다기에 몇 푼 찔러 주고 합승에 성공!! 일이 착착 진행되어 갔다..

그리고 금요일 저녁 당일..우린 서둘러 그 친구 집을 방문 했고 곧 이어 작은 뒷뜰에서 이어진 바베큐 파티 워어어~~

 어느 정도 즐기고 난 뒤였다..평소 농담을 밥 먹듯이 하는 토맥에게서 튀어 나온 금지된 농담 한마디로 내 기분은 완전 갈귀 갈귀 찢기고.. 그날 파티는 끝이 났다.

그리고 그 다다음 마지막날 드디어 이 런던 방문의 참 목적..이었던 폴란드한국인 커플을 만나는 날.. 마지막으로 모든 준비를 마치고 토맥 친구들과도 인사를 마치고,  찝찝했던 기억은 뒤로하고 레스터에선 볼 수 없는 음식을 찾아 한국슈퍼에서의 쇼핑과 석달 동안의 외로웠던 설움이 싹 가시는 만남을 할  생각에 빨리 문을 박차고 뛰어가고 싶었던 찰나 토맥이 말했다다..

출발 하기 전에 딱 한잔만 하고 가자!

그 날은 아무것도 내 기분을 다운시킬 수 없었다..한국슈퍼와 폴란드한국인커플의 만남을 뒤로하고 있었기 때문에..

그리고 기분 좋게 한잔 꽉꽉 눌러 잔을 채운뒤 토맥친구들과 마지막 한잔을 하며 기분좋은 대화를를 나눴는데..

그만 난.. 의식을 잃고 말았다. 

잠에서 깨어난 후.. 밖은 어둡고 내 온몸은 고통을 호소하고 있었다..

아침 식전 술한잔 이 왜 대중적이지 않은지 깊이 와 닿았다..

허탈했지만 나름 재미있었던 런던방문 이었다..

따라가면 안돼~

낌새를 알아챈 캥거루..

Just a quick update...

No i zamieściliśmy drugi odcinek programu o polsko-koreańskim małżeństwie mieszkającym w Korei. Link zamieszczam poniżej. Program składa się z beznadziejnej części i fajnej części, która to rozpoczyna się w 51 minucie, i jak poprzednio, proszę sobie przewinąć.
일요일이좋다-34회 (351 MB, bardzo duży plik, polecam kliknąć prawym klawiszem i zapisać na dysku przed obejrzeniem(!))

North Korean Refugees

W sławnej (chyba) na całym świecie serii Our World wyemitowano (już jakiś czas temu) dokument o północnokoreańskich uciekinierach. Smutny, ale bardzo prawdziwy, polecamy obydwoje.
BBC Our World - Korea - Out of the World (136 MB, bardzo duży plik, polecam kliknąć prawym klawiszem i zapisać na dysku przed obejrzeniem(!))
(두만강을 통해 탈북하는 자들을  다룬 다큐멘터리)
Proszę wpaść tutaj jeszcze raz jutro wieczorem, mam coś ważnego do zakomunikowania wszystkim zainteresowanym tym filmem.

김치 아이스크림의 탄생

토맥과 저녁을 먹으며 얘기를 나누고 있었다.
한국 김치의 대한 무한 자부심으로, 어느 나라 어느 음식이든 매치가 잘 맞는다며 김치로 만들 수 있는 음식의 가지수도 엄청나다고 했더니, 그 말을 듣고 토맥이 물길..
"그럼 김치로 아이스크림도 만들 수 있어?"
...
얼핏 들어본것 같았다. 김치 아이스크림.. 확실하진 않았지만 꿋꿋하게 얘기했다.
"Of course~!"
그리고는 언발란스한 것이 맘에 든다하여 우리 블로그 이름으로 결정!
된것 이었다.
하하하..

폴란드 요리 '비거스'

드디어 벼르고 벼뤄왔던 비거스를 만들었다. 한 30인분은 되는 양을 한 번에..사진에 보이는 냄비가 그냥 커 보이는 것이 아닌 것이다.
조리시간이 워낙 길기도 하고 냉동실에 얼려두고 토맥 점심으로 회사에 가지고 가거나 평소 간단히 식사할 때 먹기 좋아서 한번 수고쯤 할 가치 있는 요리인 것 같다.
비거스는 폴란드 전통 음식인데 토맥이 자부심을 갖고 만드는 요리 중 하나이다.
우리나라 비빔밥이나 감자탕 같은 폴란드 전통 서민 음식으로, 남은 고기와 소시지, 야채, 갖은 향신료를 넣고 팔팔 끊여 감자나 빵과 함께 먹는다.
토맥은 오랫동안 혼자 자취하며 요리해온 경험이 많아서인지 음식을 맛있게 잘 만드는 편이다.
쉽지 않은 울엄마가 인정한 솜씨..이정도?ㅎㅎ
다음주엔 비거스와 같은 양으로 다른 요리를 만들겠다고 한다.
흠..좀더 말려 봐야지..

Bigos

To się nam weekend udał. Zamiast zamiast całe dnie siedzieć przed telewizorem (przepraszam DVD) ugotowaliśmy bigos, zaliczyliśmy imprezę pod tytułem „gry planszowe i pół litra” oraz wyszliśmy na dwa dość długie spacery. Tylko niedzielna msza jakoś nas ominęła, ale poleżeliśmy sobie na ławeczce przed kościołem pod wezwaniem dobrego pasterza. Trawy jednak nie było, tylko beton, ale dobre i to.
Bigos wyszedł taki, że palce lizać, dziś dorzucę jeszcze trochę wołowych żeberek, podgotuję do rana i zapełnię nim naszą nową zamrażarkę, która potrafi zamrozić wódkę (-24°C) oraz odmrozić palce.

Żeby nam się jedno danie nie przejadło, Mini usmażyła w niedzielę kotlety w koreańskiej panierce (taka sama jak polska tylko podłużna – podejrzewam, że jest robiona z bagietek). Mniam.
W telewizji (koreańskiej, SBS) obejrzeliśmy drugi i ostatni odcinek dokumentu (hmmm, bardziej programu rozrywkowego) o polsko-koreańskiej parze mieszkającej w Korei. Link zamieszczam poniżej (Cały program jest po koreańsku, część dotycząca pary zaczyna sie w 42 minucie (pi*drzwi), proszę sobie przewinąć.
일요일이좋다-33회 (349 MB, bardzo duży plik, polecam kliknąć prawym klawiszem i zapisać na dysku przed obejrzeniem(!))